Comment manger une nourriture saine et équilibrée, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment dire non au traitement cruel fait aux animaux dans les élevages intensifs et éviter les nombreux désagréments occasionnés par la consommation d'aliments modifiés ? Avant la confirmation de l'OMS, de nombreuses études scientifiques ont montré que l'alimentation "classique" est la cause principale de nombreuses maladies. Et nous avons pu expérimenter le fait que supprimer le gluten de nos assiettes fait bien disparaître beaucoup de symptômes néfastes (... détails en page 5). En plus d'être un enjeu de santé publique, nos choix alimentaire détruisent notre planète et notre environnement. Si vous voulez ajouter le bien-être et le plaisir, alors ces 57 recettes Véganes sans Gluten sont faites pour vous. Mais éliminer complètement les produits d'origine animale, sans un minimum de connaissances peut être compliqué et délicat. Pourtant, mise en oeuvre correctement, l'alimentation végane vous permet d'éviter l'apparition de nombreuses maladies liées à la consommation de produits d'origine animale. Vous serez en bonne santé, plein d'énergie et heureux ! Conscient d'agir dans l'intérêt commun, vous vous sentirez métamorphosé. Les personnes qui évitent les aliments d'origine animale sont: - plus minces, - ont un taux de "mauvais" cholestérol plus bas, - ont une tension artérielle plus basse, - ont un risque moins élevé de souffrir de maladie coronarienne, - ont un risque moins élevé de souffrir de diabète de type 2, - ont une incidence de cancer moindre. Avec ce livre, votre voyage au pays du végan sera beaucoup plus facile et plus agréable. Végan sans Gluten a été pensé comme un livre de recette pour partager le résultat de nos expériences, cumulées sur ces 15 dernières années. Nous sommes des hommes et des femmes qui se sont demandés pourquoi certains d'entre souffraient de: - fatigue générale permanente, - sommeil qui n'était plus reposant, - sentiment persistant d'anxiété, - changements d'humeur brusques pouvant aller jusqu'à un sentiment de dépression, - douleurs articulaires au niveau des mains, des genoux ou des hanches. La solution pour supprimer tous ces symptômes s'est imposée. Les ingrédients "sans problèmes ni symptômes" ne contenaient pas de gluten... Le sujet est controversé et nous sommes encore nombreux chez perdreduventre.tv et monateliersante.com à nous demander si c'est bien le gluten qui est en cause. Mais supprimer le gluten de nos assiettes est indéniablement une solution. Vous apprendrez à reconnaître l'intolérance au gluten, ce qu'est la maladie coeliaque et 10 bonnes raisons de commencer un régime sans gluten. Pour vous accompagner, nous avons composé, testé et approuvé 57 recettes qui ne comportent pas de gluten, et surtout qui vous permettront de passer très simplement à une alimentation végane. Ce livre est un "outil" utile, pratique et facile caché dans un livre de recettes de cuisine. Débutant, vous apprendrez où acheter les produits Végan sans gluten, comment remplacer la viande, les oeufs, les laitages, le miel ... Quelles précautions prendre et à quoi il vous faut faire attention. Experts, vous serez sensibles à la qualité de nos astuces: nos recettes de pain sans gluten, de faux seitan sans gluten, de Veganzella ... Et notre sauce Soja SANS SOJA ! Nous vous proposons 57 recettes délicieuses de petits déjeuners, déjeuners, dîners et desserts complets, équilibrés, sains et surtout .... Très appétissants ! Rendez-vous service. N'attendez plus ! Retrouvez la ligne, la santé et agissez en accord avec vos valeurs. Dites non à la cruauté, non aux abus des industriels agro-alimentaires. Sans attendre. Si vous êtes prêts, remontez dans cette